(じま飯)かぼちゃの煮物

どうも、じーま です


最近かぼちゃが安いです


ということで、かぼちゃの煮物を作ってみました


材料
かぼちゃ　1/2
●水　200cc
●醤油　大さじ１
●砂糖　大さじ２
●酒　大さじ２
●みりん　大さじ２



①かぼちゃを適当な大きさに切ります

②●を全て鍋に入れて強火で沸騰させる

③沸騰したら、かぼちゃを投入。弱めの中火にして落し蓋をする

④煮汁が1/3くらいになったら完成

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